[2007年05月20日] by nekonosekai BLOG
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グルメ No.23 「錦帯煎餅&萩みかん丸づけ&萩みかん蜂みつ漬」
2007.5.20
GWの旅行で購入したお土産です。
●岩国銘菓「錦帯せんべい」 
錦帯橋のように湾曲しいて、味はかわら煎餅でおいしいです。 
割れやすいので気をつけましょう。
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萩みかん丸づけ
目が釘付けになる一品です。
味が気になることでしょう。
中は白餡羊羹で夏みかんの皮の風味と歯ごたえの絶妙なバランスがなかなかいけます。
 全国菓子博覧会にて大臣賞受賞!萩で取れた大きな夏みかんの中をくり貫いて、皮の中に特製のよ...

みかん蜂みつ漬
夏みかんのピール(硬いゼリーのようなもの)で甘~いです。
 萩、昔ながらの銘菓!和風スイーツ萩で取れた大きな夏みかんの皮を蜂蜜で甘く煮込みました!銘...
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テーマ:お菓子 ジャンル:グルメ